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Fideos chinos

Ingredientes: 

  • Fideos chinos
  • Pechuga de pollo
  • 1 pimiento verde
  • aceite de oliva
  • salsa de soja
Preparación:
  1. Cortar en tiras medianamente grandes la pechuga de pollo y el pimiento y sofreirlos en una sartén con unas 3 cucharadas de aceite de oliva, a fuego lento durante unos 20 minutos.
  2. Cocer los fideos chinos según instrucciones del paquete.
  3. Escurrirlos bien y añadirlos a la sarten, junto con el sofrito y un poco de salsa de soja.
  4. Saltearlo todo durante un par de minutos y ..................listo para comer.

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