Ingredientes:
- Fideos chinos
- Pechuga de pollo
- 1 pimiento verde
- aceite de oliva
- salsa de soja
- Cortar en tiras medianamente grandes la pechuga de pollo y el pimiento y sofreirlos en una sartén con unas 3 cucharadas de aceite de oliva, a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Cocer los fideos chinos según instrucciones del paquete.
- Escurrirlos bien y añadirlos a la sarten, junto con el sofrito y un poco de salsa de soja.
- Saltearlo todo durante un par de minutos y ..................listo para comer.
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