Ingredientes:
- Carne picada
- Ajo-perejil
- Pimienta
- Pan rallado
- sal
- En un bol penemos la carne picada, el ajo-perejil picado,un poquito de pimienta y sal.
- Lo envolvemos todo y hacemos bolitas.
- Aplastamos las bolitas de la carne con las dos manos y las pasamos por pan rallado.
- Freimos en aceite y vamos apartando a un plato con un papel absorbente antes de servir.
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