Ingredientes:
- Brocoli
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas
- 20 g de anchoas
- harina
- 1 huevo
- sal
- Cocer los ramilletes de brocoli hasta que esten tiernos y escurrir.
- Rebozar los ramilletes de brocoli en harina y huevo y freir en una sarten.
- Retirar sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Para la salsa Tapenade batir las acitunas y las anchoas con un poco de agua.
Read User's Comments(0)
