El blog de Toli

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Ingredientes:

• 1 morcilla
• pasa de corinto
• 1 manzana 
• piñones
• aceite
• 1 huevo

1. Quitarle la piel a la morcilla, desmenuzarla y freirla en una sarten con un poco de aceite.
2. Añadir a lo anterior la manzana   ( pelada y cortada en trocitos), las pasas y los piñones.
3. Batir un huevo y echarlo en la sarten, removiendo hasta que cuaje.